Waar koop ik .....een wiegemes, mandoline, oesterhandschoen of zoutmolen?
Klik met Klink is deze week op de luxe toer en maakt reclame voor leuke dingen, waar je ook buiten kunt. Woensdag fietste ik na een werkafspraak in Den Haag op een OV-fiets nog naar de Prinsestraat. Daar staat een oud-studiegenoot van mij achter de toonbank van kookwinkel En Garde. En dan kan ik het niet laten om even reclame te maken voor deze snoepwinkel voor de culisnob. Het niet zo maar een potten- en pannenwinkel, maar ze verkopen " professioneel keukengereedschap voor de kookliefhebber".
Ooit kocht ik er een pan met stoominzet van Fissler, een handige Calphalon wok en een tagine van Creuset. Dit keer kon ik mijzelf beheersen en bleef het bij een reuze-thee-ei te gebruiken om losse kruiden in de soep te doen en een vormpje om rijst of rauwkostsalade mooi als een bolletje op je bord te krijgen. Behalve dat ze ongelooflijk veel spullen en spulletjes hebben, hebben de winkelmedewerkers veel kennis van zaken. Ze weten welk materiaal je het best kan gebruiken voor welke kooktechniek, hoe het materiaal is samengesteld en wat je er beter wel en niet mee kan doen (in de vaatwasmachine stoppen bijvoorbeeld). 


Het lukt me bijna nooit om een gesprekje met oud-studiegenoot Remon aan te knopen, want er zijn altijd klanten in de winkel en vanzelfsprekend probeert hij iedereen tevreden te stellen. De website is onlangs vernieuwd en nu kun je thuis al wat rondneuzen en dromen van de beukenhouten Zassenhaus-pepermolen, een groentehakmes van Global of een Nordic-bakvorm Cathedral als kado voor een bevriende Kuchenprinzessin.
terug naar boven






























