Deze periode nodigt uit tot koken. Mijn werk gaat gewoon door, maar voornamelijk vanuit huis, dus er blijft meer tijd over om te koken.
Marieke bracht gisteren mijn opgeschoonde (oude) laptop mee, een kerstboompje en zelfgemaakte muffins. Van Albert/MediaAdvice ontving ik onverwachts een kerstpakket (een chocoladefondue!). De post bezorgde vandaag mijn 'ocean drum'. En Victor bakte vanochtend oliebollen en kwam ze even langsbrengen (en Mieke dit is geen sprookje en net als het bitterballenverhaal echt gebeurd!).
Gisteravond laat nog naar 'Smoeder' gekeken: Maria Goos en Marcel Musters in een 'toneelstuk' over hun overleden Brabantse moeders. Opgenomen in een dorpshuis met publiek door Michel van Erp. Ik moest er even inkomen en werd vervolgens gegrepen. Te zien via uitzendinggemist.nl
Dit jaar al meer dan 10.000 paginabezoekers! En dat is bijna 37% meer bekijks dan vorig jaar.
Gisteren heb ik als bijgerecht deze lamsgehakttaart gemaakt. Het is een eenvoudig recept en handig als je (veel) bezoek krijgt. Je kunt de taart voorbereiden en dan als de gasten arriveren hem driekwartier in de oven zetten. De taart kan zowel koud, lauwwarm als warm gegeten worden.
Snij eerst de kern uit de kool. Haal dan voorzichtig de acht buitenste bladeren van de kool. Stoom deze bladeren beetgaar in een stoomopzet of stoombloem. Laat de koolbladeren vervolgens uitlekken in een vergiet (zie foto). Snij de rest van de kool fijn. Snij tevens twee uien en pers twee knoflookteentjes. Verwarm de pan, doe er wat zonnebloemolie in (bio van de Digros). Bak eerst de ui en knoflook glazig. Doe er vervolgens de fijngesneden kool bij. 
Kruid het mengsel met snufjes van bovengenoemde kruiden. Indien de kool dreigt aan te bakken, voeg wat water bij. Let op dat de massa niet te vochtig is/blijft. Als de kool bijna gaar is: voeg een scheutje bio shoyusaus toe. Indien nodig: voeg wat zout toe en in ieder geval peper. Voeg de gewelde rozijnen toe. Bind de massa met een ei. Zodra ei gestold is, gas uit en beetje laten afkoelen. Indien de koolmassa te vochtig is, overtollig kookvocht afgieten.
Pak een koolblad. Snijd het (dikke) begin van de nerf uit het blad. Schep 1 a 1,5 eetlepel koolmengsel in het midden van het blad. Vouw de bladeren naar binnen. Eerst links en rechts en dan boven en onder. Wikkel het koolrolletje in een baconplakje. En dan overdwars het tweede plakje. Bind het pakketje vast met een touwtje (te koop in kookwinkel). 
Serveer de koolrolletjes met een timbaaltje zilvervliesrijst, het (weer even opgewarmde) overgebleven koolmengsel en de zelfgemaakte warme appelmoes.De bezoekers van de Kunstroute 2008 kregen dit jaar de gelegenheid zelf bij te dragen aan een gezamenlijk kunstwerk: Your Place in Space. In het atelier van Corinne Egas en Christien Hansen (kunst/educatie) stond op de vloer een omvangrijke opstelling van kartonnen doosjes. Sommige open, andere gesloten of opgestapeld in verschillende hoogten. Bij binnenkomst in het atelier werden bezoekers uitgenodigd om van een stuk klei ter plekke een poppetje te boetseren en dit vervolgens een plaats te geven in de ruimte. Door bijdrage van het publiek werd zo in de loop van de Kunstroute het kartonnen bouwwerk bevolkt. De beeldjes vormden zo een afspiegeling van de ruim 200 bezoekers aan het atelier. Benieuwd naar: Een overzicht van het resultaat?
Gisteravond was ik uitgenodigd voor een kerstdiner bij V. en zijn twee (bijna) volwassen zonen. Op het moment dat V. een (veilig) plekje aan het zoeken was om een kaars neer te zetten en aan te steken, vroeg P. waarom er een kaars aan moest. "Omdat het bij Kerst hoort", antwoordde zijn broer. "Dat heeft toch niets met de geboorte van Jezus te maken?" zei P. "Kaarslicht is gezellig en refereert aan kerst als het feest van licht", probeerde ik.
.jpg)
Dit is mijn foto voor het 1 minute history of the world project. Het enige foutje dat ik heb gemaakt, is dat ik de tijdsnotatie op onze tijdzone had gezet, maar dat natuurlijk netjes op GMT had moeten instellen.
Gisterochtend bij klankles heb ik voor het eerst een 'ocean drum' in mijn handen gehad en zo het geluid van een bulderende oceaan geproduceerd. Heel indrukwekkend. Bijna een spacy-ervaring.
Hortus 21 december Midwinterfeest
De hortus is open van 10-16 uur
Elk jaar viert Leiden in de Hortus uitbundig het midzomerfeest. Dit jaar starten we de traditie om ook het begin van de winter in het licht te zetten. Op de kortste dag van het jaar brengt het 80-koppig Popcore @ll Sounds met medleys van kerstliedjes en top-40 liedjes uit heden en verleden een aubade aan de winter. Om 13.00 en 14.15 uur starten de optredens, bij goed weer op het sfeervolle plein voor de Oranjerie, waar warme chocolademelk en glühwein geschonken wordt. Vertellers nemen u om 12.00 en 13.30 uur mee door tuin en kassen voor verhalen over bomen in midwintermythes en de specerijen in het kerstgebak.
Jingle Bells in Naturalis
Zondag 21 december 13-17 uur
Het Klein Leids LiederenKoor
Van 13.00 -14.00 uur kunt u genieten van het Klein Leids LiederenKoor, voor deze gelegenheid samen met het Vrij Theaterkoor uit Den Haag. Dirigent van beide koren is Jan van Dijk. Hij is muziekdocent en componeerde voor verschillende theaterproducties . Dit jaar is er gekozen voor een samenwerkingsverband waar u bij Naturalis vast een voorproefje van krijgt. Het Klein Leids Liederenkoor en het Vrij Theaterkoor zullen kerstliederen van over heel de wereld voor u zingen!
Leids-Delfts kamerkoor 'Het Zingend Hart'
Van 16.00 tot 17.00 uur staat Leids-Delfts kamerkoor Het Zingend Hart in het museum. Het koor is in 1984 opgericht door dirigente en stempedagoog Ellen Looyestijn. De naam Het Zingend Hart is ontleend aan de gelijknamige dichtbundel van Gerard Reve. Het koor heeft de afgelopen jaren een staat van dienst opgebouwd die zich niet laat kenmerken door eenkennigheid. Zij hebben een voorkeur voor bijzondere gelegenheden en locaties: ze zongen tijdens de Latijnse mis in de kathedraal van Santiago de Compostela, in een voorstelling van Jules Deelder, op dichtersavonden in de Beurs van Berlage in Amsterdam en in kunstenaarssociëteit De Burcht te Leiden. Vanaf heden kunnen zij museum Naturalis aan deze illustere rij toevoegen! Speciaal voor deze gelegenheid zullen zij diverse oude en nieuwe kerstliederen ten gehore brengen in het museum. website: http://www.hetzingendhart.nl/index.htm
Terug naar boven
Deze stadionstoeltjes vonden we ook nog op het niemandsland. (zie bericht hieronder).
Vanmiddag was het zover: het bezoek aan de opslag van de letters "Centraal Station" afkomstig van het Rotterdamse station. De opslag was in een ruimte onder het spoor, in een soort niemandsland. Bij de grafitideur was de ingang. De letters zijn helaas tijdens het transport vanaf het station beschadigd. Er is nu dus een kleine kans dat het RAP ze voor de tentoonstelling Architectuur&Alfabet naar Leiden haalt.
Gisteren ben ik de expositie-ruimte bij Kapsalon Aderna gaan opmeten. Inge tipte me om foto's te maken, zodat ik een goed idee van de ruimte krijg en kan bedenken wat waar het beste kan hangen. Hieronder bijvoorbeeld het uitzicht via de spiegel als je door Annis geknipt wordt. Dus daar komt waarschijnlijk de serie met de 'verlichte gezichten'. Het zal nog een leuke puzzel worden welk werk waar het beste past en in welk formaat. Nu eerst uitzoeken wanneer ik het werk ga ophangen en wanneer de opening is. Waarschijnlijk over 2,5 maand.
Ik ben van nature een netwerker. Ik strooi echter niet met visitekaartjes, borrel niet wekelijks en hou mij verre van digitale vriendenstekken. Tot voor kort dan.
Gisteravond zat ik na afloop van het Cultuurcafe bij het Leidsch Dagblad met twee heren in het pannekoekenrestaurant. Ondanks dat de alcohol niet rijkelijk vloeide, was de humor op een dronkemansniveau aangeland. Leuk voor als je er bij bent, maar waarschijnlijk niet grappig voor buitenstaanders.
Vanochtend werd ik ruw uit mijn broodnodige slaap gewekt door een horde bouwvakkers. Om 7 uur 's ochtends gingen ze aan het werk in de brandwoning schuin beneden mijn slaapkamer. "Ja, want de woning moet voor de kerst klaar zijn. We wilden zelf de klus ook liever op een ander tijdstip doen, maar ja opdracht is opdracht." Nu breekt mijn klomp. Doet de woningbouwcorporatie 9 maanden niets, na een gesprek met de directeur komen ze ineens in actie. Dagenlang gebeurt er echter niets in de brandwoning en vragen we ons af of het ooit nog eens afkomt in dit tempo en dan ineens wordt er uren achter elkaar geboord en gezaagd, kortom veel lawaai gemaakt.
Gisteravond ben ik naar de film Oorlogswinter geweest. Losjes gebaseerd op het boek van Jan Terlouw. Een sterk verhaal, goede acteurs, mooi gefilmd en na de pauze veel spannende scenes. Gelukkig weinig bekende acteurs op Tygo Gernandt na, zodat er geen Johnnie de Mol-effect optreedt.
Twee jaar geleden had ik twee Sinterklaasavonden met surprises. Dit jaar niets. Het hele jaar door tref ik regelmatig een verrassing aan voor mijn deur: een mooi fietsglas, een Korenwolfspeldje (knipoog naar mijn actieverleden), plantjes en zelfs een doos vol met ontbijtspullen (toen ik terugkwam uit Londen).
Nu is een nadeel van die verwennerij, dat je er aan gewend raakt. Dus als het Sinterklaas is en hangt niets aan de deur, dan ben ik ondanks mijn dankbaarheid voor al die eerdere lieve kadootjes, toch een beetje teleurgesteld.
Gelukkig kreeg ik zonet een mailtje van J. Als ik thuis kom, dan vind ik een CD in de brievenbus met mooie liedjes. He, mijn Sinterklaasgevoel is weer gered!
Madelief mailde mij:
Ge'zicht van Fields of Wonder. Binnenkort een recensie van de voorstelling die in het voorjaar weer te zien zal zijn.
Foto: Voormalig uitzicht vanaf de bank
Zonet kreeg ik een mailtje van Michiel en Elisabet uit Zweden:
Een paar maanden geleden hebben we ons buurhuis gekocht toen buurvrouw Inger zich gedwongen voelde naar een bejaardentehuis te gaan. Ingers huis dus. En dat gaan we nu verhuren aan Nederlanders die hun vakantie willen vieren in een spannend onbekend Zweeds natuurvakantiegebied. Hier dus! Daartoe hebben we een website in elkaar gezet die hopelijk een heleboel mensen enthousiast maakt: www.ingershuis.com. Als je iemand kent die geïnteresseerd is of van wie je vindt dat hij/zij nodig eens naar de natuur zou moeten, wil je hem/haar dan op onze website wijzen?
We zijn ook met plannen bezig voor een informatiewebsite over het gebied waar we wonen, omdat het eigenlijk heel merkwaardig is, dat Nederlanders dit gebied nog niet ontdekt hebben. Zodra die er komt, laten we het weten!
.jpg){kind=link}
