Met dit mooie weer ga ik natuurlijk naar buiten, bijvoorbeeld wandelen tussen de koeien: zie blog hier beneden. Voor regenachtige dagen is de link die Doz mij stuurde ideaal. Lekker kliederen op de computer. Je kunt je 'kunstwerkjes' a la Jackson Pollock opslaan/printen als PDF (speciaal programmaatje) en dan met Photoshop via 'screenshot' opslaan als plaatje.
Sinds twee weken kun je in de omgeving van Zoeterwoude, Hazerswoude Rijndijk en Koudekerk aan den Rijn dwars door de weilanden wandelen. Op 14 september zijn zes zogenaamde boerenlandpaden geopend varierend in lengte van 4,7 tot 9,5 kilometer. Meer informatie over de boerenlandpaden vind je op de webstek van de Vereniging Agrarische Natuur- en Landschapsbeheer Wijk en Wouden.
Terug naar boven
Vanwege werkzaamheden aan de A4 tussen oprit Leidschendam en oprit Hoogmade kun je de komende twee weekenden voor 2 euro/met een railrunnerkaartje met de trein reizen tussen Den Haag en Amsterdam.
Tips Amsterdam:
Expositie Fotografe Hellen van Meene in Huis Marseille
De film Tapas in Cinecenter
Een camerahouder voor op de fiets bij de Vakantiefietser
Terug naar boven
2500 kinderen die uit volle borst Piet Hein zingen en een hele rits 3 oktober-liederen. Zie ook Sleutelstad.nl
Terug naar boven
Een wereldtip van Madelief: zelf appels plukken bij de Olmenhorst in Lisserbroek. Raadpleeg het zelfplukschema op de webstek (welke appel is op welk moment plukrijp) en ga in het weekend of woensdag of vrijdagmiddag naar de boomgaard. Je rekent af per geplukte kilo appels. Terug naar boven
Manon mailde me een recept met een bijzondere pasta gevuld met pompoenpuree. Ook gaf ze de webstek van de Duitse internetwinkel waar deze en andere kleurrijke pasta te koop is. Tevens verkrijgbaar in fysieke winkels in o.a. Straatsburg en Wuppertal.
"Maandagavond hebben we overheerlijke pasta gevuld met pompoenpuree gegeten, geïnspireerd op Rick Steins Saturday Kitchen recept voor pompoenravioli
Ik heb geen ravioli gemaakt maar deze schitterende pastahoedjes met pompoenpuree gevuld en ze daarna in de oven gezet met extra aangelengde kaassaus uit een pakje. De puree heb ik gemaakt met ginger nuts i.p.v. amaretti, en ik denk dat het met speculaasjes bijvoorbeeld ook wel gaat. De venkelzaadjes geven een heel aparte smaak.
pompoen, venkelzaad, ei
ginger nuts/amaretti/ speculaasjes? >amaretti te koop bij Pino
peper, (geraspte) kaas, heel veel nootmuskaat
sombreroni=pastahoedjes /canelloni/lasagne
kaassaus uit een pakje of zelfgemaakt
Pompoen schoonmaken, in grove stukken snijden en met een beetje olijfolie in de oven laten garen (
*met een tomatensaus gaat het vast ook, maar alle blikken tomatenblokjes waren op. En.....met tomatensaus kun je al die leuke kleurtjes niet meer goed zien."
Terug naar boven
Ooit heb ik uit de Allerhande een recept geknipt waar door uiensoep een beetje bier ging. Vervolgens ging dan een kommetje soep met een stukje stokbrood en wat camembert of brie onder de grill. Die grill heeft het helaas begeven (zie blog Pech), maar gewoon er doorheen roeren is ook lekker. Bij de kaasboer kocht ik camembert met een laagje sjalotjes. In de koelkast lag nog wat venkel en peterselie. De combi gestoofde uit, venkel, bier en camembert is een goede en voor de vulling gebruikte ik bulghur. Toch mis ik nog iets. De volgende keer nog verder experimenteren. Als iemand nog suggesties heeft, hou ik me aanbevolen. Terug naar boven
De klachten regenen binnen over de overmaat aan foto's. Helaas door omstandigheden geen mogelijkheid om uitgebreide blogs te schrijven....
Bovenstaande stoel is van Mary Gerardts die zinken en papieren bloemen, ornamenten, vazen en dus ook stoelen maakt.
Fietsen is onthaasten:
"Ik wou maar ff zeggen: ik heb genóóóten, wat een heerlijkheid; zo’n potje fietsen op zondag met de man." schrijft Annis op haar weblog.
Terug naar boven
Vandaag vindt het evenement Lopen in het Landschap plaats. In Zuid-Holland kun je onder begeleiding om 14.00 een wandeling maken in Nieuw Leeuwenhorst, een landgoedbos tussen de bollenvelden in Noordwijkerhout. Maar ook in Rhoon, Rotterdam en Oostvoorne zijn er wandelingen uitgezet door het Zuid-Hollands Landschao.
Wat dichter in de buurt: een IVN-wandeling op de Groenesteegbegraafplaats om 14.00 uur. Dan is o.a. de Herfsttijloos te bewonderen.
Terug naar boven
Vrijdagavond was de opening van de Kunstroute in het Scheltemacomplex aan de Marktsteeg/Oude Singel. De laatste keer dat ik er was, werd er nog volop verbouwd. Nu ziet alles er strak uit. Er is een foyer, een restaurant (zie boven), een terras, expositieruimtes en een theaterruimte. De toespraak van de wethouder was niet zo inspirerend, dus heb ik maar een kiekje van de boom bij de buren gemaakt (zie onder). Op de eerste en tweede verdieping van het Scheltema complex is nu 'nieuwe' kunst te zien. Plakplastic werk van Thomas Raat en mediatechnologie (een lawaaimachine, een shamecomputer en andere multimediale grappen).
Terug naar boven
Gisteravond fietste ik over de Korevaarstraat en zag hoe de ondergaande zon onder de brug bij de Steenschuur scheen. Helaas was de gouden gloed iets in kracht afgenomen toen ik eenmaal mijn fiets had geparkeerd en camera uitgepakt.
Ik vroeg me al een week lang af, waarom ik de de laatste tijd zoveel foto's maakte. Toen ik gisteravond door de stad fietste wist ik het. Het zonlicht is in september mooi zacht. En zoals Hella van der Wijst in haar wandelboek Hella's voetsporen schrijft: de schemer heeft het mooiste licht. Waarom wandelen de meeste mensen tussen 10 en 4 uur als er (te) fel licht is, vraagt zij zich af. De ochtendauw en de avondschemer zijn immers betere wandeltijden.
Nu nog leren de horizon recht te houden bij het fotograferen en dan geeft de schemer ook de mooiste foto's :>)
Terug naar boven
Kunstroute 2006. Zaterdag en zondag kun je tussen 12 en 18 uur op atelierbezoek. Aanraders:
Inge Reisberman exposeert dit jaar in haar nieuwe atelier in Leiden aan de Haagweg. Ze exposeert daar haar Chilifoto's. Ga dan meteen even langs Bernadette Drenth (textiel).
Verder exposeert Astrid Beumer in het RAP architectuurcentrum. Straks meer tips. Terug naar boven
Joke mailde mij twee interessante links. Binnenkort een 'recensie'.
De dag van het provinciale landschap komende zondag en slapen in een boerenbedtent.
Terug naar boven
‘O Leyda gratiosa’. Het Leids cultuurbeleid: kansrijk of kansloos? Debatleider: Menno Bentveld (VARA o.a. het Lagerhuis)
| |||||
 | |||||
| Het debat is gratis toegankelijk. Inloop vanaf 19.30 uur. | |||||
In sommige culturen mogen vrouwen op bepaalde dagen in de maand niet in de keuken komen. De melk wordt dan zuur schijnt. In sommige stammen worden de vrouwen zelfs een paar dagen naar hutje op de hei gestuurd. Misschien een gebruik om hier ook in te voeren.
Gisteren had ik absoluut geen zin in koken. Bij de Hoogvliet zag ik dat de diepvriespizza's in de aanbieding waren. Drie voor vijf euro. Met een komkommersalade en druiven toe leek me het een acceptabel avondmaal. Thuis gekomen ging het maken van de komkommersalade nog zonder problemen (komkommer,alfalfa, appel, yoghurt, mayo, kerrie, mosterd, cashewnoten). Toen vroeg ik aan Roderik om zijn combi-magnetron aan te zetten voor de pizza. De eerste kwam goed en als smakelijk karton uit de oven. Terwijl de tweede in de oven stond, zette ik een boom op over mijn werk. Een kwartier later ging Ro in de keuken kijken en bleek die vol rook te staan. De oven was spontaan naar de magnetronstand geswitcht. De pizza was totaal zwartgeblakerd.
Op zulke momenten moet ik altijd heel hard lachen. Ook als er een glas breekt, mijn band lek raakt of ander klein praktisch leed. Om de rook te verdrijven deden we meteen de ramen open. En na een kwartier vroegen we ons af waar Tony (de kat) naar toegevlucht was. De hele buurt afgekamd, maar geen Tony te zien. Plots stond ie voor de bank (had ie daar al een half uur muisstil ondergezeten?)
De combimagnetron bleek ook na het verwijderen van de zwartgeblakerde pizza nog rookwolken uit te stoten. Vol goede moed warmde we daarom de helft van de derde pizza (lang leve de aanbieding) op in een pan. Natuurlijk ondertussen andere dingen gedaan, dus die was een beetje aangebrand... Het laatste stuk pizza in een andere pan gedaan en die vervolgens tien minuten later heerlijk opgepeuzeld. Maar........... een uurtje later bleek dat het deksel nog boven een brandende gaspit stond en het plastich handvat inmiddels finaal gesmolten was.
Echt kostenbesparend zo'n aanbieding.
Terug naar boven
Op 9 september schreef Marieke op deze weblog een mooie recensie over Veenproef #1, een 'zolderkamer' avond van De VeenFabriek als voorbereiding van de voorstelling Zieke Zielen. Hierbij de foto's van deze gedenkwaardige avond. Foto's Annelies de Smet.
De theatermakers houden een Weblog Zieke Zielen bij.
De komende twee woensdagen is er wederom een "Veenproefavond" met maaltijd in het Scheltemacomplex:
wo 20 sep - communicatiewetenschapper dr. Martine Bouman
Martine Bouman, eigenaar en oprichter van het bedrijf Bouman E&E Development, schreef een proefschrift ('The Turtle & the Peacock', 1999) over de mogelijkheden om (gezondheids)voorlichting te geven via amusementsprogramma's (Entertainment-Education strategie). Voor de Nederlandse Hartstichting was zij betrokken bij het ontwikkelen van de dramaserie 'Villa Borghese' (met daarin voorlichting over een gezonde leefwijze) en het opzetten van een samenwerking met de populaire ziekenhuisserie 'Medisch Centrum West'.
wo 27 sep - ethica en theologe Annika den Dikken
Annika den Dikken werkt bij het Ethiek Instituut en de faculteit der godgeleerdheid van de Universiteit Utrecht. In opdracht van het Ministerie van Volksgezondheid,Welzijn en Sport schreef zij de publicatie 'Het maakbare lichaam' (2005), over de morele grenzen aan het vormgeven van het lichaam via medische technieken.
Meer info over de Veenproefavonden en de voorstelling Zieke Zielen
Terug naar boven
Verse vijgen (te koop bij Marokkaanse winkel / markt / groentespeciaalzaak). Let op dat het paarse velletje zonder butsen is en dat de vijg niet te zacht/hard is.
Pure chocolade. Bijvoorbeeld Green&Blacks Organic / Maya Gold bij de Brandnetel in de Vrouwensteeg. Je hebt ongeveer 1 tablet/100 gram per 6 vijgen nodig.
Als 'voetje'van de bonbon: een oublie/chocoladeflik bijvoorbeeld van bakker Snijders op de Botermarkt.
Verwarm de chocolade 'au bain marie'. Let goed op dat er geen druppel water bij je gesmolten chocolade komt. Dan wordt het een smurrie en kun je opnieuw beginnen. Wentel de verse vijg in de gesmolten chocolade. Schep met een houten lepel de chocolade helemaal rondom. Laat de vijg even uitdruppen boven je chocoladebakje.
Zet de vijg op een chocoladeflik en laat het geheel uitharden (eventueel in de koelkast).
Terug naar boven
Het is Autovrije Zondag. Dit jaar wordt het in Leiden eindelijk groots aangepakt. Helaas is het programma niet online, maar alleen als PDF te downloaden van de gemeentelijke website en staat het in het Leids Nieuwsblad. Hierbij een kleine greep uit de meest uiteenlopende activiteiten:
1. De Fietsersbond geeft de eerste 13 nieuwe leden een fietsslot ter waarde van 35 euro kado. Het lidmaatschap is 24 euro per jaar (contant betalen of machtiging tekenen). Stand 't Gangetje. Daar kun je ook het boekje met literaire fietstocht (31 km) afhalen voor 1 euro.
2. Op het Stadhuisplein kun je lekker bewegen, lekker opwarmen om 12.30 uur met Carlo en Olga (van de TV), dan met de sportschool in up-tempo en afsluitend om 16.00 uur een Salsa demonstratie en workshop.
3. Kijkhuis 14.00 uur film Playtime van Jacques Tati
4. Hele dag gratis toegang Museum Volkenkunde, Nieuw-Zeeland weekend met o.a. optreden Maori Groep Ngati Ranana.
5. Om 13.00 en 15.00 uur start wandeling met Stadsecoloog vertrekpunt Vismarkt.
6. Steprace, dikke bandenkinderfietswedstrijd en stoepranden (resp. St jorissteeg om 13.30 uur, 13.00-15.00 Oude Singel en 13.00-14.30 Hogewoerd
En dan vergeet ik nog Spelcircuit van Thuis op Straat (Stadhuisplein, Koornburg etc.), Skeelertocht vanaf Kaiserstraat, demonstraties van sportverenigingen Beestenmarkt en Botermarkt) , modeschow (Gerecht).
Tenslotte ook heel bijzonder: 17 horecagelegenheden zijn voor een dagje rookvrij!
Terug naar boven
Gisteren vierden we de verjaardag van Roderik met een heerlijke lunch bij Van Engelen. Zijn zus is daar de kok. Ik ben niet snel tevreden, maar gisteren had ik echt een voldaan gevoel. Adinda toverde voor ons twee een romige kervelsoep, een maaltijdsalade met gerookte kip en een chocoladetaartje te voorschijn. In alle rust (en koelte) genoten we van onze lunch en onderwijl was het ontspannen "aapjes" kijken bij het open raam. Terug naar boven
Een voorproefje van het theaterseizoen in het LAK op zondagmiddag vanaf 15.15 uur. Reserveer de gratis kaarten vrijdagmiddag tussen 14.00-16.30 uur telefonisch 071-5124890. Of haal ze aan de kassa van het LAK-theater. Terug naar boven.
